밤꽃로얄제리

470,000

2개 재고

밤꽃생로얄제리는 밤꽃이 피었을때만 채취한 최상의 상품입니다

재고 있음

6월 한달내내 절반 이하로 줄어든 로얄제리의 생산량 때문에 고심하다가
밤꽃 로얄제리를 따로 구분하여 올립니다

정상적인 로얄제리 생산때 찍은 사진입니다

꿀벌의 젖인 로얄제리는 꿀벌들이 꿀과 화분을  충분히 섭취해야  생산량이 많으며
산에 피는 꽃에 따라 맛도 향기도 색상도  조금씩 달라집니다
아카시아철에는 로얄제리의 맛도 향긋하고 색상이 하얗고
밤꽃이 한창일때 생산된 로얄제리는 밤꽃 고유의 향이 진하고 색깔도 노란색을 띠는
경우가 많습니다

한국의 밤꿀과 감로꿀에는 호주의 마누카 꿀못지않은 기능성이 있다는 연구결과로
보아  밤꽃향기가 진한 밤꽃로얄제리에도 그 못지않은 기능성이 있는것으로 추정할
수 있을것입니다
그러나 밤꽃은 꿀이 많이 나오는 꽃이 아니며 밤꽃이 피는 기간은 장마까지 겹치기에
따로 먹이를 공급하지 않는 한 생산량이 절반 이하로 떨어집니다

로얄제리는 꿀벌이 받쳐주는 한 생산량이 적은것이 품질이 좋습니다

로얄제리의 생산량은 꿀벌의 품종에도 좌우되지만 이처럼 외부적인 조건에도
엄청 많은 차이를 보이기에  대부분 그 조건을 인위적으로 맞춰주며 생산량을 늘립니다
이렇게 생산된 로얄제리는 고유의 톡쏘는 맛이 덜하며 맛도 싱겁지요

저는 소위 탕꿀이라는 것을 하지않으며 로얄제리를 생산해왔기에 제리 생산량은
상대적으로 적을수밖에 없었고 밤꽃 피는 시기의 로얄제리는 더욱 적었습니다
그렇지만 이때 생산된 로얄제리가 좋다는 확신을 가지고 특별관리하며 대부분
중환자들께 보내드려왔습니다만 우리의 이런 마음이 오해를 받아 로얄제리의 맛이
이전과 다르다는 항의 전화를 끝으로 주문이 끊어진적도 있었습니다.

최상급 품질의 로얄제리를 드리고서도 오해를 받느니 차라리 이 모든상황을 설명하고
차별화하여 제값을 받기로 하였습니다

밤꽃로얄제리는 밤꽃로얄제리 스티커가 붙어있습니다
화분과  때죽나무꿀 샘플을 같이 보내드립니다

500g (50g 10병)

**때죽나무꿀 샘플과 화분 샘플을 같이 보내드립니다

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